نان های کوچک و شیرینی های مخصوص بیماران مبتلا به دیابت، محصولاتی هستند که حاوی ترکیباتی از کربوهیدرات های خاص طبیعی بوده، مقدار چربی آن ها محدود و علاوه بر آن مقدار قند موجود در آن ها مناسب برای بیماران مبتلا به این بیماری است.

باید در تهیه نان های رژیمی برای بیماران دیابتی از آردهای کامل با مقدار فیبر بالا (آردجو،آرد چاو دار) استفاده شود.

گلوکز موجود در این نان ها 20 تا 30 در صد از میزان گلوکز در نان های عادی پایین تر می باشد ولی طعم و مزه طبیعی نان را دارا هستند.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *