مواد لازم
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| شکر | نصف لیوان |
| روغن مایع | ۱۰۰ گرم |
| شیر | ۱ لیوان |
| آرد | ۲ لیوان |
| بکینگ پودر | ۲ قاشق چایخوری |
| مارمالاد | به میزان لازم |
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی خوب هم میزنیم تا سفید و کشدار شود روغن و شیر را به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد و بکینگ پودر را باهم الک‌میکنیم.
در دو‌مرحله با مایه اضافه میکنیم و به آرامی هم میزنیم مایه آماده شده را داخل کپسولهای کاغذی میریزیم به اندازه ای که ۲/۳ کپسول پر شود روی هر کدام،یک قاشق غذاخوری مارامالاد میریزیم و به وسیله کارد کمی مارامالاد را با مایه کیک‌مخلوط میکنیم.
بعد در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵- ۳۰ دقیقه در فر میپزیم
