نوشته‌ها

‎طرز تهیه خمیر پیراشکی

مواد لازم: ماست ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری آرد به میزان لازم ابتدا خمیر مایه را با نصف قاشق غذاخوری شکر و سه قاشق غذاخوری آب مخلوط میکنیم (دمای آب با…

خمیر نان همه کاره

خمیر نان همه کاره، خمیری ترد و سبک است و به این دلیل به آن همه کاره یا خمیر جادویی می‌گویند. مثل پیراشکی‌ها کلوچه‌ها نان‌های شکم پر پیتزای گوشت پیتزای مخصوص دو نفره فتیر نان حجیم ماه گوشتی اسنک مرغ چیز برگر ساندویچ فانتزی و .…