مردم چه نانی را بیشتر دوست دارند؟
بسیاری از کارخانجات و #نانواییها بهبهانه اینکه مردم نان سفید را بیشتر از نان سبوسدار دوست دارند، #آرد_سفید را برای پخت نان انتخاب میکنند اما این بهانه و توجیه در حالیست که در حال حاضر بسیاری از مردم کشورمان در مراجعات روزانه خود به نانواییها از شاطر میخواهند که بهروی #نان سفارشی آنها، مقداری #سبوس هم بپاشد! (غافل از اینکه این سبک استفاده از سبوس میتواند برای سلامتی مضر هم باشد!

نانهای پختهشده از آرد سفید، فیبر کمتر، بافت بهتر و رنگ روشنتری دارند و ممکن است طعم دلپذیرتری نسبت به نانهای حاوی سبوس داشته باشند اما باید به این نکته توجه کرد که با شیوع #چاقی و بیماریهایی نظیر #دیابت، فشار خون، کبد چرب و بسیاری دیگر از بیماریهای مزمن در جامعه بهدلیل سبک زندگی ماشینی، مردم اگر از خواص مفید نان سبوسدار در درمان این بیماریها مطلع شوند قطعاً حساسیت بیشتری در انتخاب نانها بهخرج میدهند و سراغ نانهای سبوسدار میروند که برای سلامتیشان بسیار مفیدتر است.
ارسال دیدگاه