طرز تهیه جوانه گندم
براى بهدستآوردن جوانهٔ گندم باید گندم زنده یعنى با پوست و بىعیب باشد، که بهقدر نیاز آن را در ظرفى ریخته پس از شستن آنقدر آب بر روى آن مىریزیم تا تقریباً نیم سانتىمتر آب روى آن بایستد.
پس از بیست و چهار ساعت آب اضافى آن را خالى کرده، مىگذاریم تا نیش بکشد و قابل مصرف گردد.
براى نگهدارى و مانع شدن از رشد زیادى جوانهها مىتوان آن را در کیسهٔ متقالى ریخت، درب آن را بست و در یخچال گذاشت و براى روزهاى بعد مورد استفاده قرار داد.
![](https://zahediflour.com/wp-content/uploads/2020/06/جوانه-گندم-و-لاغری-300x173.jpg)
ارسال دیدگاه