مواد لازم:
تخم مرغ | ۲ عدد |
شکر | نصف پیمانه |
روغن مایع | یک چهارم پیمانه |
آرد | یک پیمانه |
شیر | نصف پیمانه |
بکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
پودر کاکائو | ۱ قاشق چایخوری |
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را به مدت ۵ دقیقه خوب با همزن میزنیم تا سفید وکشدار شود روغن مایع را اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد و بکینگ پودر را با هم الک میکنیم و و همراه شیر ،در دو مرحله به مایه تخم مرغی اضافه میکنیم.
حدود یک پیمانه از مواد را توی کاسه جدا میریزیم و با پودر کاکائو مخلوط میکنیم قالب را با روغن چرب میکنیم و آرد پاشی میکنیم مایه کیک سفید رنگ را داخل قالب میریزیم و بعد مایه کاکائویی را روی آن میریزیم.
کیک را به مدت ۳۰ دقیقه ،در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر میپزیم
ارسال دیدگاه