کیک نم دارد!
۱) کیک خیلی داخل قالب باقی مونده و فضاش هم گرم بوده و کیک عرق کرده.
۲) کیک کامل نپخته ولی ظاهرش سفت بوده و از فر خارج شده(تست با خلال دندون انجام نشده و داخل کیک مغز پخت نیست)
۳) مقدار یکی از ۳ماده اولیه (شکر، مایعات و روغن) زیاد بوده یا روغن جامد استفاده شده که آب نشده و مقدارش بیش از دستور بوده!
ارسال دیدگاه