آردانه

طرز تهیه نان خرمایی

مواد لازم: کره ۱۰۰ گرم آرد یک و سه چهارم لیوان بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری ماست نصف لیوان تخم مرغ ۱ عدد خرما ۱۷-۱۸ عدد بدون پوست و تکه شده گردو ۱۰۰ گرم طرز تهیه: کره را مکعبی خرد می کنیم و همراه آرد توی غذاساز می ریزیم و چند …
به نظر شما نان تنوری سالم تر است یا نان دستگاهی؟! سالهاست بر حذف حرارت مستقیم در واحدهای نان سنتی از سوی سازمان استاندارد تاکید می شود اما همچنان شاهد این هستیم که غالبا واحدهای نان_سنتی کشور به شیوه تنوری اداره می شوند درواقع الزام سازمان استان…

درمان سوختگی با آرد

یک کیسه آرد در یخچال خود نگه دارید حیرت آوره!!! چطور تا به حال راجع به آن چیزی نشنیده بودیم؟ محل #سوختگی را به مدت 10 دقیقه در کیسه ی آرد نگه دارید حتی یک رد قرمز و یا تاولی در محل سوختگی نمی ماند ، و هیچ دردی احساس نمی شود . نکت…

طرز تهيه نان مغز دار

مواد لازم کره ۵۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری شیر یک‌لیوان تخم مرغ یک عدد ارد به میزان لازم خمیر مایه رو با نصف قاشق غذاخوری شکر مخلوط میکنیم،شیر رو به حدی داغ میکنیم که دست رو نسوزونه،ولی سرد هم نباشه شیر رو با…

طرز تهیه کیک‌عصرانه دو رنگ

  مواد لازم: تخم‌مرغ ۲عدد شکر نصف پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه آرد یک پیمانه شیر نصف پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را به مدت ۵ دقیقه خوب با همزن میزنیم تا سفید وک…

طرز تهیه نان رولی کشمشی

مواد لازم: شکر ۵۰ گرم شیر ۱ پیمانه به اضافه ۱/۴ پیمانه روغن مایع یا کره ۱۲۵ گرم خمیرمایه ۱ قاشق غذاخوری آب ۱/۳ پیمانه آرد به میزان لازم مواد میانی: کره ۵۰ گرم شکر ۲ قاشق غذاخوری کشمش به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا خمیر ما…

طرز تهیه کیک شکلاتی

مواد لازم: کره ۱۰۰ گرم شکلات تلخ ۸۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد شکر ۳/۴ پیمانه ماست ۱/۲ پیمانه آب جوش ۱/۴ پیمانه آرد یک و نیم پیمانه پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه: کره و شکلات را روی بخار آب …

طرز تهیه کاپ کیک مارمالادی

مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان روغن مایع ۱۰۰ گرم یا نصف لیوان شیر ۱ لیوان آرد ۲ لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری مارمالاد به میزان لازم طرز تهیه تخم مرغ و شکر را با همزن برقی خوب هم میزنیم تا سفید و کشدار شود روغن و…

‎طرز تهیه خمیر پیراشکی

مواد لازم: ماست ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری آرد به میزان لازم ابتدا خمیر مایه را با نصف قاشق غذاخوری شکر و سه قاشق غذاخوری آب مخلوط میکنیم (دمای آب با…

طرز تهیه کاپ کیک‌موزی

مواد لازم: موز ۳ عدد تخم مرغ ۱ عدد شکر ۳/۴ پیمانه کره ۸۰ گرم آرد ۱/۵ پیمانه بکینگ‌پودر ۱/۵ قاشق چایخوری جوش‌شیرین نصف قاشق چایخوری شکلات خرد شده به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کره ذوب شده و موز ها را توی غذاساز میریزیم و پوره میکنیم یا با پشت …

نان مخصوص مبتلایان به بیماری دیابت(قند)

نان مخصوص مبتلایان به بیماری دیابت(قند) نانهاي كوچك و شيريني هاي مخصوص بيماران مبتال به ديابت ، محصولاتی هستند كه حاوي تركيباتي از كربوهيدرات هاي خاص طبيعي بوده، مقدار چربي آنها محدود و علاوه بر آن مقدار قند موجود در آنها مناسب برای بيماران مبتلا به اين بيم…

آیا می دانید:

آیا می دانید: 1. برای زیباشدن چهره: آرد گندم، نشاسته، عرق برگ چنار را به صورت ضماد روی پوست صورت بگذارید. . 2. بخور كاه گندم برای درمان سینوزیت مفید است. . 3. یك تمیز كننده خوب برای پوست: پودر جوانه گندم را با شیر مخلوط كرده پوست را با آن تمیز نمای…