طرز تهیه نان خرمایی

مواد لازم

طرز تهیه

کره را مکعبی خرد می کنیم و همراه آرد توی غذاساز می ریزیم و چند پالس می زنیم تا به شکل خرده نان در بیاید، می توانیم این کار را با پشت چنگال هم انجام بدهیم.
بعد تخم مرغ و ماست را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
گردو ها رو خرد کرده و همراه خرما اضافه می کنیم
به حالت خمیر چسبنده در می آید
سطح کار رو آرد پاشی می کنیم و خمیر را به ضخامت ۱ سانت پهن می کنیم و با کاتر گرد قالب می زنیم
نان ها را روی سینی چرب شده می چینیم، بعد به مدت حدودا ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه در فر می پزیم