مواد لازم

۱۵ عدد رول

  1. ۵۶۰ گرم آرد
  2. ۱ و ۱/۴ پیمانه آب ولرم
  3. ۱/۲ پیمانه شیر خشک
  4. ۱/۳ پیمانه عسل
  5. ۲ عدد تخم مرغ همزده
  6. ۱/۳ پیمانه کره نرم
  7. ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
  8. ۱ قاشق چایخوری نمک
  9. ۲ قاشق چایخوری خمیر مایه
  10. ۱۶۰ گرم کشمش
  11. مواد میانی:
  12. ۶۰ گرم کره نرم
  13. ۱/۴ پیمانه عسل
  14. ۲ قاشق چایخوری رنده پوست یک عدد لیمو

مراحل

۳۰ دقیقه

  1. خمیر مایه رو با آب ولرم و یک قاشق غذاخوری عسل عمل می آوریم. آرد و نمک رو مخلوط و الک می کنیم. سپس به خمیر مایه عمل آمده اضافه کرده و کم کم کره نرم و تخم مرغ ها و عسل باقیمانده و رنده پوست لیمو و وانیل رو بهش اضافه کنید تا خمیر نرم و منسجمی بدست بیاد و بزارید دو برابر بشه. سپس بعد حجیم شدن (تمام مواد میانی رو باهم مخلوط کرده با غذاساز و روی نان بمالید)

    مراحل دستور نان رول عسلی ،ناني مناسب صبحانه عکس 1
  2. بعد حجیم شدن خمیر پفش را بگیرید و به شکل مستطیل ۴۵ در ۳۸ در آورید و کل مواد میانی را رویش بمالید و کشمش را در سطحش پخش کرده و رول كرده و با کاتر به ۱۵ قسمت ۳ سانتی تقسیم کنید و برش بزنید و به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه و دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد بپزید. نوش جان. ظرف آب در فر یادتون نره

  3. می توان برای آسینگ لیمویی از ۱.۵ پیمانه پودرقند و آب یک عدد لیمو و کمی وانیل مخلوط کرده وروی نان بریزید. نوش جان

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *